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Gure
edaritegia Tolosan irekitako 66.a izan zen eta, gainera, 66-06-06an
inauguratu zen. Zein izen jarri bada, orduan?
Edaritegia Josefa Azpirotzek, bere senar Javier Butronek eta honen
anaia Migelek jarri zuten martxan.
Garai hartan famatua zen tigreengatik. Muskuilu min haiei “Berazubi”
deitzen zieten.
Nuestro
bar fue el número 66 que se abrió en Tolosa e igualmente
fue inaugurado el 6-6-66. y por ello no podía tener otra denominación.
Lo pusieron en marcha Josefa Azpiroz, su marido Javier Butrón
y su hermano Miguel. En esa época era famoso por los tigres,
mejillones picantes, a los que denominaron Berazubis.
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Edaritegiaren
fundatzaileak 1975 urtera arte aritu ziren 66an. Baina bizitzako zirkunstantziengatik
negozioa beste batzuen eskuetan utzi zuten, eta senar-emazteak Josepa
taberna ireki zuten. Hamar urte geroago, 1985ean, hasierako edaritegira
itzuli ziren, 66ra, alegia, hiru semeekin; gaur egun haietako batek, Koldok,
jarraitzen du batelaren buru.
66 taberna, 40 urteko eskarmentuarekin, Tolosako eta Tolosaldeko establezimendurik
ezagunenetakoa da. Egin duten lanak eta lan hori ondo egiteak ospe handia
eman diote.
Durante
diez años, hasta 1975, sus fundadores estuvieron al frente del
66, pero por circunstancias de la vida, el negocio lo arrendaron a otros
y el matrimonio abrió entonces el bar Josepa. Diez años
después, en el 85, el matrimonio regresó a sus orígenes,
el bar 66, junto a sus tres hijos; aunque hoy en día solamente
uno de ellos, Koldo, sigue al frente de la nave.
El 66, con sus 40 años de experiencia, es uno de los establecimientos
más populares de Tolosa y su comarca, con un prestigio ganado a
base de trabajo y buen hacer.
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